首页 / 健康 / “百果之宗”其实是它!润肺止咳还通便,入秋必吃!

“百果之宗”其实是它!润肺止咳还通便,入秋必吃!

立秋已过,意味着秋季开始,暑去凉来,但此时也是进入干燥的时节…

立秋已过,意味着秋季开始,暑去凉来,但此时也是进入干燥的时节,容易引起身体的不适,尤其是影响肺部的健康,容易出现咽喉不适、咳嗽、皮肤瘙痒、口鼻干燥等情况。

因此,秋季适合吃些养阴润肺的食材,梨就是不错的选择,还被称为“百果之宗”。

01

吃梨,好过秋

梨是很多人都非常喜欢的水果,它不仅鲜嫩多汁,还有很多丰富的营养物质。《日华子本草》在书中这样描写梨:"消风,疗咳嗽,气喘热狂;又除贼风、胸中热结;作浆吐风痰。"

1

清热去燥

梨性寒,中医认为它“生者可清六腑之热”,很适合咽喉肿痛、手脚发热、舌苔发红等症状的热性体质人群食用。

梨的含水量还特别高,一个梨子中接近85%都是水。咽喉干痒、声音嘶哑等不适的人也可以适当吃些梨来缓解。

2

润肺止咳

梨子入肺经,有化痰、止咳的功效。而且比起梨肉,梨皮的止咳作用更好,咳嗽、痰多的人群,建议吃梨时不要去皮,或者把梨皮洗净后泡水、煮水代茶饮,能起到一定的缓解效果。

3

防便秘,助减肥

一个中等大小的梨,约含有5~6克的膳食纤维,在促进排便、减少人体对脂肪的吸收、减少脂肪囤积方面很有助益。

小贴士

如果你吃生梨容易拉肚子,那最好把梨加热后再吃,这样能适当软化其中的膳食纤维,减少对肠道的刺激。

此外,梨虽然吃起来很甜,但升糖指数其实不高,GI值才36,血糖控制较好的糖尿病人也可以适当食用。

02

花样吃梨,好吃又养生

梨,不仅可以直接吃,还可以做菜、做饮品,好吃又养生,不容错过~

梨梅饮

乌梅具有生津、敛肺、涩肠等功效,可用于肺虚久咳、虚热消渴、滑泻久痢等症。与梨合用,既可改善燥咳,又能缓解大便泄泻,上下同治,功效翻倍。

取梨子1个,洗净切块,与3个乌梅一起榨汁饮用。咳嗽严重的人不要去梨皮,有便秘问题的人最好不要去梨核。

马蹄甘蔗梨水

荸荠,也称马蹄,一直以来就享有“地下雪梨”“江南人参”的美誉,与梨搭配,能清热、消炎、降火,生津止渴。

“百果之宗”其实是它!润肺止咳还通便,入秋必吃!(1)

虾仁虾子蒸肉饼

用梨做蒸肉饼,鲜香入味,嫩滑多汁,好吃不腻!

“百果之宗”其实是它!润肺止咳还通便,入秋必吃!(2)

玫瑰八宝梨丸子

“百果之宗”其实是它!润肺止咳还通便,入秋必吃!(3)

来源:CCTV回家吃饭

上一篇
下一篇

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注